Características
O sabor da mostarda intensifica-se em função do nº de dias utilizados na produção, conferindo às suas folhas um sabor forte e picante. Alguns cozinheiros consideram o sabor deste microgreen semelhante ao do rábano.
A mostarda apresenta inúmeros benefícios para a saúde, sendo rica em antioxidantes e podendo ser utilizado na prevenção do cancro do cólon e da bexiga.
Tempo de produção
A germinação ocorre ao fim de 3 a 4 dias, e a colheita inicia-se num prazo de 8 a 10 dias.
Harmonização
Os seus sabores picantes tornam-na natural em misturas de saladas e salteados asiáticos. O microgreen de mostarda é também um elemento bem-vindo em pratos de carnes vermelhas, carnes de aves e marisco. A combinação de mostarda e agrião em sanduíches é igualmente uma combinação clássica.
Dimensões do vaso (1 unidade)
10 cm x 14,5 cm x 5 cm (largura x comprimento x altura).
Características
O sabor da mostarda intensifica-se em função do nº de dias utilizados na produção, conferindo às suas folhas um sabor forte e picante. Alguns cozinheiros consideram o sabor deste microgreen semelhante ao do rábano.
A mostarda apresenta inúmeros benefícios para a saúde, sendo rica em antioxidantes e podendo ser utilizado na prevenção do cancro do cólon e da bexiga.
Tempo de produção
A germinação ocorre ao fim de 3 a 4 dias, e a colheita inicia-se num prazo de 8 a 10 dias.
Harmonização
Os seus sabores picantes tornam-na natural em misturas de saladas e salteados asiáticos. O microgreen de mostarda é também um elemento bem-vindo em pratos de carnes vermelhas, carnes de aves e marisco. A combinação de mostarda e agrião em sanduíches é igualmente uma combinação clássica.
Dimensões do vaso (1 unidade)
10 cm x 14,5 cm x 5 cm (largura x comprimento x altura).
Importante: De modo a minimizarmos o desperdício a nossa produção funciona mediante pedido do cliente, i.e. produção on demand. Deste modo, a entrega do mesmo ocorrerá aproximadamente no dia útil seguinte ao período de desenvolvimento da planta, conforme indicado na descrição do produto.
Nota: Imagens meramente ilustrativas.
