Missão
A missão da Horta 34 é a produção de superalimentos de origem 100% vegetal à base de microgreens. Pretendemos extrair o máximo potencial dos microgreens que, para além de saudáveis, são ricos em sabores e cores fortes, transformando a forma como o consumidor final percepciona a integração de alimentos saudáveis na sua dieta.
Visão
Pretendemos contribuir para a maximização da qualidade nutricional da população mundial, democratizando o acesso a superalimentos frescos e nutritivos como os microgreens, e minimizando o impacto ambiental do setor agroalimentar, através de práticas sustentáveis de agricultura de precisão. Seremos pioneiros em Portugal na extração do máximo potencial dos microgreens, enquanto superalimento.
Valores
Qualidade
Estamos focados em oferecer produtos de excelência, cultivados e produzidos com os mais altos padrões de exigência e segurança alimentar. O nosso produto base, os microgreens, são reconhecidos pela sua capacidade nutricional e elevado teor de vitaminas, minerais e antioxidantes, em comparação com os vegetais no seu estado de desenvolvimento adulto.
Inovação
Uma aposta consistente e contínua em investigação e desenvolvimento (I&D) permitir-nos-á desenvolver uma vasta panóplia de produtos à base de microgreens, que satisfaçam as necessidades nutricionais e alimentares dos consumidores, mantendo a qualidade e frescura deste superalimento.
Sustentabilidade
Estamos comprometidos com a implementação de práticas de cultivo sustentável, que permitam minimizar o impacto ambiental da nossa exploração. Utilizamos técnicas agrícolas de precisão, permitindo reduzir recursos como a água, evitar a degradação dos solos e a destruição de ecossistemas.
Versatilidade
A versatilidade dos nossos produtos no uso culinário, torna-nos únicos. Queremos que os nossos clientes explorem a nossa diversidade de escolhas e que a usem no seu dia-a-dia. Basta usar a criatividade.
Saúde e Nutrição
Ambicionamos que os nossos produtos tenham um impacto positivo na saúde e bem-estar dos nossos consumidores, aliando uma alimentação saborosa com uma dieta equilibrada e rica em nutrientes.
Transparência
Pretendemos estabelecer uma comunicação aberta e honesta com os nossos clientes e parceiros, de modo a conquistarmos a sua confiança na integridade de todos os nossos processos.