Na Horta 34 queremos revolucionar a forma como consumimos microgreens
Pretendemos extrair o máximo potencial dos microgreens, que para além de saudáveis, são ricos em sabores e cores fortes, transformando a forma como o consumidor final perceciona a integração de alimentos saudáveis na sua dieta.
A nossa ambição passa por produtos que tenham um impacto positivo na saúde e bem-estar dos nossos consumidores, aliada a receitas saborosas que tragam vida aos pratos e as bebidas.
O superalimento do futuro
Alta densidade nutricional
Medem apenas entre 2,5 a 7,5 cm de altura mas concentram uma quantidade significativa de nutrientes, tais como vitaminas, minerais e antioxidantes, tornando-os num
verdadeiro superalimento.
Rápido crescimento
e cultivo
Solução sustentável para a produção de alimentos em áreas urbanas, consumindo significativamente menos água, espaço
e recursos comparativamente
à agricultura convencional.
Versatilidade e sabor intenso
São cultivados a partir de sementes de uma ampla variedade de espécies de hortícolas. Possuem sabores intensos e distintos,
que variam de doce e suave a picante
e terroso, dependendo da espécie.
