Microgreen Amaranto
Características
O Amaranto foi em tempos uma importante cultura para muitos povos da América Central e do Sul. A sua utilização está a voltar a ser muito procurada, uma vez que é um alimento rico em proteínas, ferro, cálcio e vitaminas A e C.
Enquanto microgreen, o Amaranto é popular entre Chefs devido aos seus caules cor de vinho e às suas folhas em tons de fuschia. As folhas jovens são tenras e têm um sabor delicado e terroso. Frequentemente chamado de espinafre chinês, o amaranto é cozinhado a vapor na cozinha asiática, sendo também utilizado cru em saladas.
Tempo de produção
A germinação ocorre ao fim de 3 a 4 dias dias, e a colheita inicia-se sensivelmente 15 dias após a plantação.
Harmonização
Este microgreen é especialmente saboroso quando utilizados em saladas, sandwiches, smoothies, ou como guarnição numa grande variedade de pratos, acrescentando um aspeto visual e um sabor suave e ligeiramente a noz.
Dimensões do vaso (1 unidade)
10 cm x 14,5 cm x 5 cm (largura x comprimento x altura).
Características
O Amaranto foi em tempos uma importante cultura para muitos povos da América Central e do Sul. A sua utilização está a voltar a ser muito procurada, uma vez que é um alimento rico em proteínas, ferro, cálcio e vitaminas A e C.
Enquanto microgreen, o Amaranto é popular entre Chefs devido aos seus caules cor de vinho e às suas folhas em tons de fuschia. As folhas jovens são tenras e têm um sabor delicado e terroso. Frequentemente chamado de espinafre chinês, o amaranto é cozinhado a vapor na cozinha asiática, sendo também utilizado cru em saladas.
Tempo de produção
A germinação ocorre ao fim de 3 a 4 dias dias, e a colheita inicia-se sensivelmente 15 dias após a plantação.
Harmonização
Este microgreen é especialmente saboroso quando utilizados em saladas, sandwiches, smoothies, ou como guarnição numa grande variedade de pratos, acrescentando um aspeto visual e um sabor suave e ligeiramente a noz.
Dimensões do vaso (1 unidade)
10 cm x 14,5 cm x 5 cm (largura x comprimento x altura).
Características
O Amaranto foi em tempos uma importante cultura para muitos povos da América Central e do Sul. A sua utilização está a voltar a ser muito procurada, uma vez que é um alimento rico em proteínas, ferro, cálcio e vitaminas A e C.
Enquanto microgreen, o Amaranto é popular entre Chefs devido aos seus caules cor de vinho e às suas folhas em tons de fuschia. As folhas jovens são tenras e têm um sabor delicado e terroso. Frequentemente chamado de espinafre chinês, o amaranto é cozinhado a vapor na cozinha asiática, sendo também utilizado cru em saladas.
Tempo de produção
A germinação ocorre ao fim de 3 a 4 dias dias, e a colheita inicia-se sensivelmente 15 dias após a plantação.
Harmonização
Este microgreen é especialmente saboroso quando utilizados em saladas, sandwiches, smoothies, ou como guarnição numa grande variedade de pratos, acrescentando um aspeto visual e um sabor suave e ligeiramente a noz.
Dimensões do vaso (1 unidade)
10 cm x 14,5 cm x 5 cm (largura x comprimento x altura).
Importante: De modo a minimizarmos o desperdício a nossa produção funciona mediante pedido do cliente, i.e. produção on demand. Deste modo, a entrega do mesmo ocorrerá aproximadamente no dia útil seguinte ao período de desenvolvimento da planta, conforme indicado na descrição do produto.
Nota: Imagens meramente ilustrativas.