Na Horta 34 produzimos microgreens em estufa através de um método hidropónico, que nos permite cultivar plantas jovens sem recurso a solo, com maior controlo e consistência. Ao crescerem em ambiente protegido, os microgreens beneficiam da luz natural do sol como principal fonte de energia, reduzindo a necessidade de iluminação artificial e tornando o processo produtivo mais sustentável.

A hidroponia permite também uma utilização mais eficiente da água, uma vez que esta é aplicada de forma controlada e direcionada às necessidades das plantas. Assim, conseguimos produzir alimentos frescos, nutritivos e de elevada qualidade, desperdiçando menos recursos e aproximando a agricultura de um modelo mais inteligente, limpo e responsável.